Wykorzystanie imbiru i czosnku w dawnych praktykach domowych przy cukrzycy
W dawnych przekazach ludowych i źródłach etnograficznych imbir i czosnek były wymieniane jako rośliny wykorzystywane…
W dawnych przekazach ludowych i źródłach etnograficznych imbir i czosnek były wymieniane jako rośliny wykorzystywane w codziennych praktykach mających wspomagać osoby z objawami cukrzycy. Ich zastosowanie miało charakter głównie obserwacyjny i opierało się na doświadczeniu pokoleniowym, bez znajomości mechanizmów metabolicznych choroby.
Imbir i czosnek były stosowane w formie naparów, dodatków do potraw lub przetworów, które miały na celu łagodzenie niektórych objawów, takich jak nadmierne pragnienie, osłabienie organizmu czy problemy trawienne. W źródłach historycznych nie ma informacji o standaryzacji dawek ani o dokładnym wpływie na stężenie glukozy we krwi.
W praktykach domowych ich rola ograni